Gewürzgarten Pistazien, geschält, mittelgrün - Küchenqualität, 150 gDiese Snack Zutat bereichert Msli, Gebck, Desserts und Knabber Platten mit ihrer charakteristischen Textur. Pistazien wachsen an 8 bis 12 Meter hohen Bumen und sind als Steinfrchte mit Cashew und Mango verwandt. Ihr Kern ist von einer Samenhaut und einer beigen, harten Schale umhllt. Nach dem Schlen und Blanchieren erhlt man den hell bis krftig grnen Kern. Pistazien schmecken mandelartig, sss und dennoch wrzig. Sie werden zur Herstellung von